Menu a tema, dal 8 Novembre al 6 Dicembre ogni domenica

Vieni ad assaporare da noi le tue domeniche d’autunno: oltre al menu alla carta, per i tuoi pranzi abbiamo creato un menu a tema diverso ogni domenica.
Protagonisti i piatti tipici stagionali della tradizione italiana: gusto e sostanza a un prezzo conveniente.

Prenota prima possibile, per riservarti un tavolo e pranzare in tutta sicurezza. Le prenotazioni si chiudono Giovedì alle 12.

DOMENICA 8 NOVEMBRE

La Scottona Bavarese al suo meglio

Il tagliere di selezione di Salumi e Formaggi, con gnocco fritto

Gran Bistecca Fiorentina con patate saltate, al cartoccio con rosmarino al burro salato e verdure alla griglia

Il tiramisù della tradizione

50 €

DOMENICA 15 NOVEMBRE

Sua maestà la polenta

Sua Maestà la polenta

Millefoglie di polenta fritta con crema di gorgonzola e funghi

La polenta concia della tradizione Valdese

Lo strudel di mele, uvetta sultanina e cannella

45 €

DOMENICA 22 NOVEMBRE

Funghi a Colazione

Funghi a Colazione

Tagliolino ai funghi saltati alla nepitella su specchio di fonduta d’alpeggio e dadi di zucca confit

Morbido guanciotto di vitello con funghi porcini in crema e croccanti

Patuscino croccante con crema alla nocciola e pere caramellate 

45 €

DOMENICA 29 NOVEMBRE

Vivi Milano

Vivi Milano

Il risotto “giallo” della tradizione milanese in manteca di midollo con l “Oss Büs” di geretto e gremolada

Quattro quarti alle mele, cannella e zucchero di canna e pallina di gelato alla crema

45 €

DOMENICA 6 DICEMBRE

Apoteosi di tartufo

Apoteosi di tartufo

Tagliolino al burro morbido e tartufo bianco

L’uovo al tegamino e scaglie di tartufo bianco

Il salame di cioccolato al profumo di tartufo e cracker di croccante

60 €

Tutti i menu speciali includono:
Acqua
1 bottiglia di vino ogni 4 persone (a scelta dalla cantina Matteo Braidot). Eccezion fatta per il menù Il tartufo d’ Alba.
Caffè Espresso 

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